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今年のボジョレーは?

 街では、ボジョレー・ヌーボーの予約受付のポスターが
見られるようになりましたが皆さんは
もうヌーボーの予約をしましたか。

 ボージョレーでは9月5日に収穫が始まり、
好天のうちに10月上旬に終わったとのことです。

 7月は暑く、8月は涼しかったのだそうですが、
9月は暑く、ぶどうはよく熟し、糖度も上昇し
酸とのバランスもとれているとのことですので、
今年も期待が持てそうです。

 もうひとつボジョレーのトリビアを。

 今、大量のぶどうを扱う産地では
ぶどうの収穫は機械で行っているところが多いのですが、
ボージョレーは手摘みを行う地域のひとつ。
2005年の実績では115ヶ国から45,000人が収穫を手伝いに
ボージョレーを訪れたとのこと。

 お時間のある方は、来年チャレンジしてみてはいかがですか。

 なお、ボジョレーの詳しい情報は
ボジョレーワイン委員会のサイトまで。

by bacchusmarket | 2006-10-19 14:10 | ワインのニュース