ピュイサンス@藤が丘
田園都市線藤が丘の駅の近くに
フランスの田舎町から持ってきたような
お菓子やさんがあるというので
早速行ってみました。
お店の名前は「ピュイサンス」。
マンションの1階にあるのですが、外から見ても期待感が膨らみます。
中へ入ると、まずチョコレートのショーケース、
その上には砂糖菓子のガラス瓶が並び、
奥の棚にはきれいにジャムが並んでいます。
窓際には、パンや焼き菓子が。
そのほかにも「こんなにたくさんのものをどうやってつくるのか」
と思えるほど、いろいろなフランス菓子が並んでいます。
今回の一番の目当ては、フランスボルドーの
ブション(栓)という名前のコルクそっくりのお菓子。
ワイン屋としてはどうしてもおさえておかなければいけません。
説明によると「シガレットにプラリネクリーム」とのこと。
砂糖でできた外側の中にナッツとチョコレートでできた
クリームが入っているイメージです。
こちらは生菓子というか焼き菓子というか、
今迄で食べたことがないタイプのお菓子。
他にも焼き菓子をいくつ買って帰りましたが、
とにかくどれも丁寧につくられておりかつ美味しい。
いっぺんにファンになってしまいました。
お店で売っているものを端から順に食べてみたいとおもいます。
◆ピュイサンス◆
横浜市青葉区みたけ台10-1 ドエルムラタ1F
TEL&FAX:045-971-3770
営業時間:9:30〜18:30
木曜不定休
フランスの田舎町から持ってきたような
お菓子やさんがあるというので
早速行ってみました。
お店の名前は「ピュイサンス」。
マンションの1階にあるのですが、外から見ても期待感が膨らみます。
中へ入ると、まずチョコレートのショーケース、
その上には砂糖菓子のガラス瓶が並び、
奥の棚にはきれいにジャムが並んでいます。
窓際には、パンや焼き菓子が。
そのほかにも「こんなにたくさんのものをどうやってつくるのか」
と思えるほど、いろいろなフランス菓子が並んでいます。
今回の一番の目当ては、フランスボルドーの
ブション(栓)という名前のコルクそっくりのお菓子。
ワイン屋としてはどうしてもおさえておかなければいけません。
説明によると「シガレットにプラリネクリーム」とのこと。
砂糖でできた外側の中にナッツとチョコレートでできた
クリームが入っているイメージです。
こちらは生菓子というか焼き菓子というか、
今迄で食べたことがないタイプのお菓子。
他にも焼き菓子をいくつ買って帰りましたが、
とにかくどれも丁寧につくられておりかつ美味しい。
いっぺんにファンになってしまいました。
お店で売っているものを端から順に食べてみたいとおもいます。
◆ピュイサンス◆
横浜市青葉区みたけ台10-1 ドエルムラタ1F
TEL&FAX:045-971-3770
営業時間:9:30〜18:30
木曜不定休
by bacchusmarket | 2007-03-23 22:03 | スイーツも好きなんです