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ココット (cocotte) @府中

 4日が妻の誕生日だったので、
私が府中ではNo.1と思っているフランス料理店、
ココットへ家族で行って来ました。

 このお店は銀座のレストランでシェフをしていた
佐々木和往さんが独立して府中に出したお店。

ココット (cocotte) @府中_b0287739_2154890.jpg
厨房の中で料理中の佐々木さん

 昨年の秋に開店、
お手ごろの値段で本格的な料理を提供して下さるので、
1回行ってすぐにお気に入りに。

 今回は約1年ぶりに行ったので、
料理が変わっていないかちょっと心配でした。

 ところが、そこは佐々木さん、
私の心配は杞憂に終わり、出てきた料理は、
相変わらず本格的なものばかり。
そして、お値段は「これでいいの」と思うほど
お手頃。

ココット (cocotte) @府中_b0287739_2154895.jpg

 前菜は左上から時計回りに、

  鴨のくん製サラダ仕立て    800円
  本日のキッシュ        800円
  オマール海老のポワレ     950円
  本日(ホタテ)のカルパッチョ 800円

ココット (cocotte) @府中_b0287739_2154892.jpg

 メインディッシュは上から時計回りに

  ブイヤベース         3,000円(2人前)
  牛ヒレ肉の網焼き       1,680円
  鴨骨付モモ肉のコンフィ    1,480円

ココット (cocotte) @府中_b0287739_2154911.jpg

 デザートは

  フロマージュブランのアイスクリーム 500円
  洋梨のコンポート          500円

デザートの値段はどちらもコーヒー付きです。

 これらの料理を3人で平らげ、ワインを2本開けて、
満腹、満足。

 家に戻ると、妻の知人からバラの花束が。

ココット (cocotte) @府中_b0287739_2154931.jpg

そういえば長いこと、妻に花を贈っていないなあ。

   ◆レストラン ココット◆
   東京都府中市美好町1-18-9
   042-361-5213
   11:30〜14:00、17:30〜20:30
   日曜・祝日定休

by bacchusmarket | 2006-12-06 13:12 | 食べ歩記(府中)