ビールが届きました
6月に木内酒造で造ったビールが
発酵と貯酒期間を終えて家に届きました。
といっても届いたのは少し前で、今日ようやく飲んでみました。
左が私のグループが造った黒ビール(スタウト)、
右がもうひとつのグループが造った白ビールです。
ラベルはそれぞれのグループがデザインしましたが、
どちらもそのとき造ったメンバーの写真がラベルになっています。
さて、味の方は
私が造ったスタウトの方は
味はギネスより、少し優しい味わいのスタウトの仕上がっています。
もうひとつのグループが造った白ビールは、
少し甘味がある感じで、香りが素敵。
どちらも素人が作ったとは思えない(といってもレシピどおりですが)
なかなか美味しいビールになりました。
木内酒造さん、ありがとうございました。
発酵と貯酒期間を終えて家に届きました。
といっても届いたのは少し前で、今日ようやく飲んでみました。
左が私のグループが造った黒ビール(スタウト)、
右がもうひとつのグループが造った白ビールです。
ラベルはそれぞれのグループがデザインしましたが、
どちらもそのとき造ったメンバーの写真がラベルになっています。
さて、味の方は
私が造ったスタウトの方は
味はギネスより、少し優しい味わいのスタウトの仕上がっています。
もうひとつのグループが造った白ビールは、
少し甘味がある感じで、香りが素敵。
どちらも素人が作ったとは思えない(といってもレシピどおりですが)
なかなか美味しいビールになりました。
木内酒造さん、ありがとうございました。
by bacchusmarket | 2007-07-25 07:07 | 日記