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クリスマス・イブ

 ワインの仕事をしていると、
クリスマスの時期は1年で一番忙しい季節で
本当に毎日、時間との競争です。

 特にクリスマスイブの24日がそのピークなのですが、
今年は何年ぶりかでオフを取ることができました。
(といっても全く仕事をしなかったわけではありませんが…。)

 夜、友人のI夫妻宅に招かれ、クリスマスディナーを
ご馳走になることに。

クリスマス・イブ_b0287739_06658.jpg

 お邪魔するとリビングには、加納家では子供が大きくなって
飾らなくなってしまったクリスマスツリーが
ゴージャスなデコレーションでクリスマスの雰囲気を
かもし出していました。

 テーブルセッティングも

クリスマス・イブ_b0287739_06678.jpg

このようにクリスマス。
ちょっとわかりにくいのですが、右上のシャンパングラスの足にも
クリスマスのデコレーションがあり、大変キュート。

 メニューはフルコースで、百合根のスープから始まり、魚料理は
奥様担当、

クリスマス・イブ_b0287739_06730.jpg

蒸した金目鯛に白髪葱を載せスープと熱したごま油をかけたもの。

肉料理はご主人担当、

クリスマス・イブ_b0287739_06737.jpg

極上のローストビーフ。

茶そば、チーズ、デザートまで。

 空いたワインが、シャンパン1本、白1本、赤2本。

 本当に美味しく久々のクリスマスを堪能させていただきました。

 ご馳走様でした。

 

by bacchusmarket | 2006-12-25 23:12 | 日記